Nun ist ein Jahr vergangen, seit unsere Völker bei uns eingezogen sind: Bereits im Februar begann die neue Bienensaison. Die Bienen in unserem Garten hatten den Winter scheinbar gut überstanden, und wir konnten mit sechs gesunden Bienenvölkern in den Frühling starten.
Im März übernahmen wir dann einen neuen Bienenstand in Illnau-Effretikon. Dort beherbergen wir momentan um die 10 Wirtschaftsvölker. Bei dem Stand handelt es sich um ein umgebautes Bienenhaus, welches wir als Lagerhäuschen für Material nutzen. Zusätzlich übernahmen wir einen Grossteil der dort lebenden Bienenvölkern und lernten zusätzlich ein neues Beutensystem kennen: Das Deutsche Normalmass. Bisher hatten wir uns ausschliesslich mit dem Dadant-System auseinander gesetzt, welches wir Neuimkern auf jedem Fall weiterempfehlen können. Allerdings besitzt auch das Deutsche Normalmass einige Vorteile, welche uns positiv überrascht haben: Die einzelnen Waben sind kleiner und somit handlicher. Das System ist auch bei der Bildung von neuen Bienenvölkern sehr vorteilhaft, ausserdem fällt es im geteilten Brutraum einfacher, im Notfall die Königin des Volkes zu finden.
Und jetzt? Momentan haben wir alle Hände mit der Honigernte voll zu tun. Der Frühlingshonig, welcher in den letzten Wochen von unseren Bienen gesammelt und gelagert worden ist, ist nun reif und konnte bereits geschleudert werden. Der Frühlingshonig unterscheidet sich stark von dem Sommerhonig, da er vor dem Abfüllen erst noch cremig gerührt werden muss. Dadurch wird seine Haltbarkeit sichergestellt. Nun stehen wir kurz vor unseren zweiten Schleuderung und hoffen natürlich auf eine reiche Ausbeute. Aber wir sind noch lange nicht fertig: Schon beginnen die Vorbereitungen für den bald kommenden Sommerhonig und die nächste erfolgreiche Ernte.
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